Ο καφές βελτιώνει τη διάθεση, τη πνευματική διαύγεια και εγρήγορση

Ο καφές είναι ένα ρόφημα που βελτιώνει την υγεία, προσφέροντας προστασία στην καρδιά, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο πολλών μορφών καρκίνου και μειώνοντας τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον.

Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβες στους ιστούς και είναι υπεύθυνες για τη γήρανση αλλά και την πρόκληση διαφόρων χρόνιων νοσημάτων. Για να το απλοποιήσουμε, τα αντιοξειδωτικά αναστέλλουν το «σκούριασμα» των κυττάρων στο σώμα μας. Ακριβώς όπως τα μέταλλα σκουριάζουν λόγω της έκθεσης σε οξυγόνο, τα κύτταρα στο σώμα μας επίσης, παθαίνουν ζημιά από την έκθεση σε ορισμένα "αντιδραστικά είδη οξυγόνου" ή ROS. Αυτοί οι βλαβεροί παράγοντες προκαλούνται από τις περιβαλλοντικές τοξίνες, το κάπνισμα, τις κακές διατροφικές συνήθειες, τον μεταβολισμό, την άσκηση και άλλους παράγοντες. Όταν είναι ανεξέλεγκτα, αυτά τα ROS συμβάλλουν στην εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών. Η οξειδωτική βλάβη συνδέεται με τον διαβήτη, την αρθρίτιδα, τον καρκίνο, τις εκφυλιστικές διαταραχές του εγκεφάλου, και πολλές πτυχές της γήρανσης και του εκφυλισμού. Τα αντιοξειδωτικά που συναντάμε στον καφέ είναι οι πολυφαινόλες, το χλωρογενικό και καφεϊκό οξύ, η θεοφιλίνη και η θεοβρωμίνη, τα οποία έχουν συγκεντρώσει το ενδιαφέρον των επιστημόνων, λόγω του ότι έχουν αντιοξειδωτικές, αντιϊκές, αντιαλλεργικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. . Επιπλέον, ο καφές βελτιώνει τη διάθεση, την πνευματική διαύγεια και εγρήγορση. Ειδικότερα, ο καφές δρα στο κεντρικό νευρικό σύστημα, διεγείρει τον εγκέφαλο και διευκολύνει την γνωστική λειτουργία. Επιπρόσθετα, ο καφές αυξάνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να  ενισχύει την πνευματική εγρήγορση, να διευκολύνει τον σχηματισμό σκέψης και τη συγκέντρωση και να μειώνει την πνευματική κόπωση. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Archives of Internal Medicine, ερευνητές του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ μείωσε τα ποσοστά της κατάθλιψης μεταξύ των γυναικών. Οι γυναίκες που έπιναν δύο με τρία φλιτζάνια ή κούπες καφέ με καφεΐνη την ημέρα είχαν 15% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κατάθλιψη κατά τη διάρκεια της περιόδου της μελέτης των 10 ετών, σε σύγκριση με τις γυναίκες που κατανάλωναν ένα φλιτζάνι/κούπα ή λιγότερο ανά ημέρα. Οι γυναίκες που έπιναν 4 ή περισσότερα φλιτζάνια ή κούπες καφέ την ημέρα είχαν 20% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. . Συνεπώς, η συστηματική μέτρια κατανάλωση καφέ (π.χ. 2-3 κούπες ή ποτήρια στιγμιαίου ή 3-4 μικρά φλιτζανάκια ελληνικού καφέ καθημερινά), βελτιώνει τη διάθεση, την πνευματική διαύγεια και εγρήγορση καθ’ όλη τη διάρκεια της υπόλοιπης μέρας.

Πηγή: Υγειαonline.gr

Τελευταία Ενημέρωση: 07 Φεβρουαρίου 2021 - 06:34

Τελευταιες Ειδησεις

14 Μαΐου
Το ΣΑ του ΟΗΕ συγκαλείται εκτάκτως την Κυριακή για τη σύγκρουση Ισραήλ - Παλαιστινίων
07:25
Η Αστυνομία κατήγγειλε 27 πολίτες για παραβίαση των μέτρων κατά Covid-19 το τελευταίο 24ωρο
07:15
Μπλίνκεν: Η Ουάσινγκτον υπέρ μιας συνεδρίασης του Συμβουλίου Ασφαλείας για την ισραηλινο-παλαιστινιακή σύγκρουση «στις αρχές της επόμενης εβδομάδας»
06:40
Πάνω από 100 νεκροί από τις ισραηλινές επιδρομές στη Λωρίδα της Γάζας, σύμφωνα με το τοπικό υπουργείο Υγείας
06:17
13 Μαΐου
Δρ. Διέτης: Το πιο σημαντικό με το πρόγραμμα εμβολιασμού είναι να επιτευχθεί ανοσία του πληθυσμού
21:41
Ένας θάνατος και 213 νέα περιστατικά κορονοϊού
21:09
Οι Ρεπουμπλικάνοι ζητούν από Μπάιντεν τερματισμό συνομιλιών με το Ιράν, υποστηρίζοντας ότι στηρίζει τη Χαμάς
20:52
Έκκληση Μπάιντεν για αποκλιμάκωση της βίας στη Γάζα
20:33
ΗΠΑ: Τις επόμενες ημέρες αναμένεται να εξομαλυνθεί η κατάσταση με τις ελλείψεις σε καύσιμα
19:55
Καναδάς: Η επαρχία Κεμπέκ σταματά να χορηγεί τις πρώτες δόσεις του εμβολίου της AstraZeneca
19:27
Ισραήλ: Άρματα μάχης αναπτύσσονται κατά μήκος των συνόρων με τη Λωρίδα της Γάζας
19:01
ΥΠΟΙΚ: Μέσω του Σχεδίου Ανάκαμψης θα υλοποιηθεί και το νέο μοντέλο ανάπτυξης της οικονομίας
18:42
Όλες οι ειδήσεις

Video on Demand