Εισαγωγή στην Κύπρο βρετανικού βοδινού ελεγχόμενου για ανθυγιεινή επεξεργασία

Στα μέσα Ιανουαρίου, στον απόηχο αποκαλύψεων που είχαν γίνει το περασμένο φθινόπωρο για ανθυγιεινή επεξεργασία κρέατος σε μεγάλη εταιρεία διανομής, κλιμάκιο της Αρχής Προδιαγραφών Τροφίμων (FSA) πραγματοποίησε αιφνιδιαστικό έλεγχο στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Russell Hume.
Εκεί διαπιστώθηκαν επίσης ανθυγιεινές πρακτικές επεξεργασίας κρέατος, με αποτέλεσμα να ανασταλεί η λειτουργία της εταιρείας. Συγκεκριμένα, το πόρισμα του ελέγχου ανέφερε ότι εντοπίστηκαν «σοβαρές παραβιάσεις με τους κανονισμούς διατροφικής υγιεινής».
Παράλληλα, η μεγάλη αλυσίδα παμπ JD Wetherspoon και τα εστιατόρια ‘Italian’ του διάσημου σεφ Τζέιμι Όλιβερ υποχρεώθηκαν να αποσύρουν τα κρέατα που είχαν προμηθευθεί από τη συγκεκριμένη εταιρεία.
Η ιστοσελίδα GlobalMeatNews.com επικαλείται εκπρόσωπο της FSA που αναφέρει: «Έχει υπάρξει διανομή κατεψυγμένου βοδινού κρέατος στην Κύπρο και ως εκ τούτου εκδόθηκε ειδοποίηση προς τις αρχές εκεί την περασμένη εβδομάδα».
Σημειώνεται ότι η ποσότητα και ο εισαγωγέας της συγκεκριμένης παρτίδας κρέατος δεν έχουν διευκρινιστεί από την FSA.
Αναφορές θέλουν μεταξύ άλλων να έχει υπάρξει λανθασμένη σήμανση των κρεάτων ως προς την ημερομηνία παραγωγής, αν και λεπτομέρειες των παραβιάσεων των κανονισμών δεν έχουν ανακοινωθεί επισήμως.
Η FSA έχει τονίσει ότι δεν έχουν εντοπιστεί περιπτώσεις όπου η κατανάλωση κρέατος από τις εταιρείες που έχουν ελεγχθεί και έχουν βρεθεί να υπολείπονται των προτύπων υγιεινής έχουν προκαλέσει προβλήματα υγείας στο καταναλωτικό κοινό.

Πηγή : Θανάσης Γκαβός, ΡΙΚ Λονδίνο